Nước điện giải ion kiềm với tiềm năng đa dạng trong y học và nông nghiệp, đang thu hút sự chú ý của nhiều người. Tuy nhiên, bạn đã tìm hiểu đúng và đầy đủ về lợi ích của nước này cho sức khỏe và cơ thể chưa? Hãy khám phá thêm về sự phổ biến ngày càng tăng của loại nước này và vai trò hỗ trợ trong điều trị và ngăn ngừa các vấn đề đường ruột.
Nội dung bài viết
Nước điện giải ion kiềm là gì?
Nước điện giải ion kiềm có tác dụng gì?
- Cân bằng độ pH và hỗ trợ tiêu hoá
- Sức khỏe tim mạch và thận
- Cải thiện tổn thương da
- Chống oxy hóa và chống lão hóa
- Giảm căng thẳng và hỗ trợ giấc ngủ
- Bổ sung khoáng chất tự nhiên
- Ứng dụng trong chế biến thực phẩm
Lựa chọn đúng độ pH cho nước điện giải ion kiềm và cách uống đúng nhất
Nước điện giải ion kiềm là gì?
Để tìm hiểu chi tiết nước điện giải ion kiềm là gì, chúng ta cần phải hiểu chính xác về "nước kiềm" (alkaline water). Nước kiềm, hay còn được biết đến là nước có độ pH lớn hơn 7 trên thang đo độ pH, là một khía cạnh quan trọng trong lĩnh vực sức khỏe.
Trong tự nhiên, chúng ta có thể tìm thấy nước kiềm trong các nguồn nước như khe nước hoặc suối nước nóng. Quá trình này xảy ra khi nước chảy qua đất, thu thập các khoáng chất kiềm như canxi, magiê và kali, tạo ra một môi trường nước kiềm một cách tự nhiên.
Ngoài ra, nước kiềm cũng có thể được tạo ra thông qua quá trình điện phân, trong đó nước được tách thành các ion H+ (acidic) và OH- (basic or alkaline) khi dòng điện chạy qua. Các loại nước kiềm được tạo ra bằng công nghệ điện phân như vậy được gọi là "nước điện giải ion kiềm" (alkaline electrolyzed water).
Đặc trưng của nước điện giải ion kiềm là có độ pH thường nằm trong khoảng từ 8,5 đến 9,5, so với khoảng pH từ 6,5 đến 8,5 của nước thông thường. Điều này quan trọng vì độ pH càng thấp, tính axit càng cao, gây ra sự ăn mòn và có thể hòa tan kim loại, tiềm ẩn nhiều vấn đề sức khỏe khi uống.
Việc chọn lựa uống nước điện giải ion kiềm thay vì nước thông thường qua máy lọc nước. Vì quá trình sản xuất nước này tạo ra nhiều ion OH- kiềm tự nhiên, giúp nâng cao độ pH một cách ổn định. Đồng thời, nước này vẫn giữ lại một số khoáng chất quan trọng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của cơ thể.
Nước điện giải ion kiềm có tác dụng gì ?
Nước điện giải ion kiềm xuất phát từ Nhật Bản và ban đầu được phát triển cho ứng dụng trong y tế và nông nghiệp, ngày càng thu hút sự chú ý của cộng đồng y tế thông qua nhiều nghiên cứu đa chiều. Dưới đây là một số ứng dụng và tác dụng của nước ion kiềm trong đời sống hàng ngày:
Cân bằng độ pH và hỗ trợ tiêu hóa
Nghiên cứu cho thấy nước điện giải ion kiềm giữ vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu các vấn đề về tiêu hóa thông qua khả năng trung hòa axit dạ dày.
Uống nước kiềm có gas tự nhiên với độ pH 8.8 đã được liên kết với việc ức chế pepsin - enzyme chính gây trào ngược dạ dày, mang lại lợi ích đặc biệt trong điều trị bệnh trào ngược dạ dày thực quản.
Sức khỏe tim mạch và thận
Nghiên cứu cho thấy nước kiềm có thể giảm glucose, cholesterol và chất béo trung tính trong máu.
Ở người mắc bệnh thận giai đoạn cuối, nước kiềm điện giải có thể giảm tác dụng phụ trong quá trình chạy thận nhân tạo và tăng tốc độ bài tiết melamin, hỗ trợ giảm sỏi bàng quang tiết niệu.
Cải thiện tổn thương da
Tắm bằng nước kiềm có khả năng cải thiện tổn thương da liên quan đến bức xạ tia cực tím bằng cách duy trì cân bằng giữa các cytokine gây viêm và kháng viêm.
Chống oxy hóa và chống lão hóa
Nước ion kiềm chứa hydrogen, một chất chống oxy hóa mạnh. Có thể giúp chống lại sự oxy hóa trong cơ thể.
Được công nhận là chất chống oxy hóa bởi hội đồng đạo đức của trường cao học y khoa đại học thành phố OSAKA và được đăng ký thử nghiệm lâm sàng trong cơ quan mạng thông tin y tế đại học (UMIN).
Giảm căng thẳng và hỗ trợ giấc ngủ
Nghiên cứu tại OSAKA chỉ ra rằng người sử dụng nước ion kiềm có tỷ lệ ngủ ngon giấc cao hơn, có thể liên quan đến khả năng giảm căng thẳng oxy hóa và gốc tự do trong cơ thể.
Bổ sung khoáng chất tự nhiên
Công nghệ xử lý với máy lọc nước hiện đại giúp giữ lại khoáng chất như canxi, magie, kali mà không cần bổ sung hóa chất, là một nguồn bổ sung khoáng chất tự nhiên hiệu quả.
Ứng dụng trong chế biến thực phẩm
Nước điện giải ion kiềm có thể được sử dụng trong chế biến thực phẩm, từ nấu ăn đến pha sữa và trà, tuỳ thuộc vào độ pH khác nhau.
Có thể bạn quan tâm: Cách sử dụng nước ion kiềm
Lựa chọn đúng độ pH cho nước điện giải ion kiềm và cách uống đúng nhất
Nước điện giải ion kiềm đóng vai trò quan trọng trong chăm sóc sức khỏe và lựa chọn đúng độ pH là một yếu tố quyết định. Dựa trên đánh giá của các chuyên gia, đây là những điểm cần lưu ý:
Độ pH lý tưởng
Nước ion kiềm tốt nhất khi có độ pH dao động từ 8,5 đến dưới 9,5. Điều này tạo ra một môi trường kiềm hỗ trợ cân bằng axit-bazơ trong cơ thể.
Dần dần tăng độ pH
Hãy tăng dần độ pH khi uống nước ion kiềm để cơ thể có thời gian thích ứng mà không bị sốc. Việc uống nước có độ kiềm cao đột ngột có thể làm giảm lượng axit tự nhiên trong cơ thể, gây ra các triệu chứng như buồn nôn và ngứa ngáy.
Tránh đun sôi
Quan trọng là không nên đun sôi nước điện giải ion kiềm, đặc biệt là nước lấy từ vòi máy lọc nước, vì các ion hidroxit (OH-) có tính kiềm trong nước, có lợi cho cơ thể, có thể bị bay hơi khi đun sôi. Việc này giúp bảo toàn các chất có lợi và đảm bảo rằng chúng không mất đi trong quá trình xử lý.
Bạn cần phải biết: Nước ion kiềm để được bao lâu
Tránh sốc hóa cơ thể
Đề phòng trước triệu chứng buồn nôn và ngứa ngáy, quá trình chuyển từ nước có độ pH thấp đến nước ion kiềm nên diễn ra dần dần. Điều này giúp cơ thể thích ứng mà không gặp vấn đề.
Tư vấn của chuyên gia
Đề xuất thông tin, câu hỏi và thảo luận thông tin trực tiếp với chuyên gia sức khỏe hoặc chuyên gia dinh dưỡng của khách hàng nếu có. Để xác định lịch trình uống nước ion kiềm phù hợp với tình trạng sức khỏe cụ thể và mục tiêu cá nhân.
Bài viết trên đây về nước điện giải ion kiềm đã mang lại kiến thức hữu ích cho bạn. Bạn có thể tìm mua nước ion kiềm chính hãng tại các đại lý của Fujiwa để đảm bảo sức khỏe cho bạn và gia đình.
