Hàng ngày, 80% những gì chúng ta đưa vào cơ thể đều tạo tính axit. Cơ thể dư thừa axit quá nhiều và lâu sẽ dẫn đến những hậu quả vô cùng nguy hiểm cho sức khỏe như: đau dạ dày, viêm đại tràng, loãng xương,…thậm chí là ung thư.
Cùng ION Fujiwa tìm hiểu những dấu hiệu nhận biết cơ thể bị dư thừa axit để có cách điều trị thích hợp.

Nội dung

VÌ SAO KHÔNG NÊN ĐỂ AXIT DƯ THỪA TRONG CƠ THỂ?

Thật ra, axit trong cơ thể vốn có vai trò quan trọng. Dạ dày tiết ra dịch vị có tính axit để tiêu hóa thức ăn, nếu dạ dày không tiết ra axit, thức ăn sẽ không tiêu hóa được, cơ thể không hấp thụ được chất dinh dưỡng. Không cần nói hậu quả ắt hẳn bạn cũng biết được khi thức ăn không được tiêu thụ thì chuyện gì sẽ xảy ra cơ cơ thể.

Tuy nhiên, axit chỉ được dạ dày tiết ra 1 lượng vừa đủ để tiêu hóa thức ăn. Nếu trong cơ thể có quá nhiều axit thì bệnh tật sẽ từ đó mà sinh ra.

Vì vốn dĩ môi trường tự nhiên bên trong cơ thể mang tính kiềm, độ pH dao động trong khoảng 7.3 – 7.4 (tốt nhất là 7.34). Nếu có quá nhiều axit dư thừa thì cơ thể sẽ bị axit hóa. Môi trường axit làm suy yếu và chết tế bào, gây ra nhiều loại bệnh mạn tính nguy hiểm như ung thư, tiểu đường, cao huyết áp, gout, đau dạ dày, viêm đại tràng, loãng xương…

CÓ NHIỀU NGUYÊN NHÂN GÂY RA TÍNH TRẠNG AXIT DƯ THỪA TRONG CƠ THỂ:

Do quá trình ăn uống: ăn uống không lành mạnh, ăn nhiều thức ăn chứa dầu mỡ, thức ăn đóng hộp, đồ nướng, thực phẩm lẫn hóa chất, hoặc uống nhiều rượu bia, nước ngọt, các chất kích thích…
Do ô nhiễm môi trường: khói bụi, khí thải, tia UV… tác động vào cơ thể cũng sinh ra axit dư thừa.
Do lo lắng, căng thẳng, stress, buồn phiền…

AXIT DƯ THỪA GÂY RA HẬU QUẢ GÌ?

Tiến sĩ Otto Warburg, người đoạt giải Nobel Sinh lý học và Y khoa năm 1931, đã khẳng định trong bài phát biểu về nguồn gốc của ung thư như sau: “Các tế bào ung thư có tính axit, trong khi các tế bào khỏe mạnh lại mang tính kiềm”.

Khi các tế bào thường xuyên phải làm việc trong môi trường axit, tế bào sẽ dễ bị hư hỏng, suy thoái. Do đó các bế bào sẽ tìm cách khắc phục, sửa chữa và tái sinh bằng cách biến đổi ADN để sản xuất các protein cần thiết cho quá trình này, điều đó khiến cấu trúc tế bào bị thay đổi. Khi nhìn dưới kính hiển vi, các tế bào bị cong và biến dạng, màng tế bào mỏng và rất yếu. Hiện tượng này là nguyên nhân phát sinh ung thư. Và các tế bào ung thư cũng phát triển, phát tán mạnh mẽ nhất là trong môi trường axit.

Khi có axit dư thừa, cơ thể có cơ chế tự tiết ra enzyme để cân bằng lại. Tuy nhiên, nếu lượng dư thừa axit quá nhiều, enzyme cơ thể tiết ra không đủ để cân bằng, cơ thể chúng ta buộc phải lấy chất khoáng kiềm dự trữ để trung hoà axit, nếu tình trạng này kéo dài, các khoáng chất kiềm dự trữ sẽ mất đi, làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến răng, tóc, đặc biệt là xương… Bệnh loãng xương hình thành cũng chính là do nguyên nhân này.

Axit tích tụ nhiều ở da có thể dẫn đến nhiều bệnh ngoài da như phát ban, mẩn ngứa, chàm, tích tụ nhiều ở thận gây sỏi thận, viêm đường tiết niệu, dư thừa ở gan sẽ làm giảm chức năng gan, suy yếu gan, ung thư gan…

Còn trong máu, nếu độ pH xuống dưới 7.2 sẽ có dấu hiệu nguy kịch, hồng cầu có xu hướng kết dính gây tắc nghẽn mao mạch cục bộ, các tế bào bị thiếu oxy, dẫn đến tình trạng rối loạn về chuyển hóa, làm cơ thể mệt mỏi, thậm chí có thể làm tử vòng con người.

NHẬN BIẾT NHỮNG DẤU HIỆU CẢNH BÁO CƠ THỂ ĐANG BỊ DƯ THỪA AXIT

THỪA CÂN, BÉO PHÌ

Nếu cơ thể bị dư thừa axit, hệ thống thải độc tự nhiên của cơ thể không thể xử lý hết được sẽ đẩy axit trở lại mô mỡ, bám vào tế bào gây thừa cân, béo phì. Môi trường axit cản trở quá trình trao đổi chất, khiến cơ thể không đốt cháy được nhiều calo gây thừa cân và trở ngại đến sức khoẻ.

XƯƠNG YẾU ĐI

Theo Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng Con người ở North Dakota, khi phải đối mặt với quá nhiều axit dư thừa, cơ thể phải lấy khoáng chất kiềm từ xương để cân bằng, dẫn đến xương bị yếu, dễ gãy, gây nguy cơ loãng xương.

RĂNG NHẠY CẢM

Năm 2015, một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Quốc tế về Kỹ thuật và Ứng dụng Hóa học (International Journal of Chemical Engineering and Applications) đã chỉ ra rằng dư thừa axit sẽ có hại cho men răng, làm răng dễ bị sâu, đau buốt khi ăn đồ lạnh hoặc nóng.

GẶP CÁC VẤN ĐỀ VỀ GIẤC NGỦ: KHÓ NGỦ, MẤT NGỦ

Nếu dư thừa axit, cơ thể lấy sẽ canxi từ xương và một số bộ phận khác để cân bằng lại axit dư thừa, đến khi lượng canxi suy giảm, chúng ta sẽ bị khó ngủ, mất ngủ. Khó ngủ, mất ngủ trong 1 thời gian dài sẽ ảnh hưởng đến sức khoẻ và hệ thần kinh.

Một số cuộc khảo sát nghiên cứu cho thấy người Mỹ là một trong số những người bị mất ngủ nhiều nhất trên thế giới và nguyên nhân hầu như là do môi trường trong cơ thể bị dư thừa axit ở mức cao.

Ngoài ra còn 1 số dấu hiệu cảnh báo cơ thể bị dư thừa axit khác mà chúng ta không nên bỏ qua như: hệ miễn dịch bị suy giảm, đau lưng, đau cổ, bị bệnh tiểu đường, bị các vấn đề về tim mạch, bị các vấn đề về hô hấp, bị nhiễm trùng, nổi nhiều mụn, dị ứng, đau cơ, đau khớp, tiêu chảy, buồn nôn, lão hóa sớm… Những dấu hiệu này rất dễ nhầm lẫn với các bệnh khác nên bạn có thể đến bác sĩ khi xuất hiện những triệu chứng trên.

Khi có những dấu hiệu cảnh báo cơ thể đang bị dư thừa axit, chúng ta nên thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh hơn, thay đổi thói quen sinh hoạt khoa học, giữ tinh thần thoải mái và uống nước điện giải ion kiềm để trung hòa axit dư thừa hiệu quả.